 Ханукальное чудо для всей семьи в маслодавильне «Шамна»
Замечательная альтернатива шумным фестивалям от деревенской маслодавильни «Шамна» в деревне Хагор: увлекательное путешествие для семей с детьми по оливковым рощам в сопровождении ханукальных сказаний.
Маслодавильня «Шамна» , расположенная в деревне Хагор, в нескольких минутах езды от Петах-Тиквы, предлагает семьям с детьми от трех лет прекрасную альтернативу шумным ханукальным фестивалям : путешествие вглубь времен среди пасторальных оливковых рощ, самостоятельный сбор оливок, приготовление масла и светильника, возжигание самодельной ханукии под хоровое пение и поедание пончиков.
Мероприятия проходят в дни Хануки с 8.12.12 по 16.12.12.
Путешествие в поисках масла начинается в оливковой роще, где дети и родители вновь вспоминают Ханукальные сказания: героическую историю Маккавеев, печальную – разрушения Храма, и оптимистичную - возжигания потухшего было огня.
Но в «Шамне», в отличие от Маккавеев, детям нет нужды искать маленький сосуд с маслом - его готовят самостоятельно из свежесобранных маслин (каждый день, кроме субботы, когда пресс не работает) , которые дети приносят к маслодавильному прессу и собственными глазами наблюдают процесс отжима. Из глины и оливковых веточек в специальном гончарном уголке каждая семья создает свой собственный светильник, заливает его "своим" маслом и все участники открывают церемонию возжигания огня под совместные ханукальные песни и в сопровождении сладких пончиков.
Маслодавильня-бутик – качество только отменное!
Все, что приготовлено в домашних условиях, отличается вкусом от промышленного.
Деревенская маслодавильня «Шамна» (в своей категории – одна из крупнейших в мире) сочетает в себе последние технологические новинки и отменное качество домашней еды. Комбайн для сбора оливок в «Шамне» уникальной конструкции , разработанной на месте одним из совладельцем семейного предприятия. Маслодавильный пресс – производства итальянской фирмы Olio Mio, выпускающей оборудование для производства масел класса премиум. Технологический процесс устроен так , что сырье используется абсолютной, первой и единственной, свежести : от момента сбора оливок и до засыпания урожая в короба маслодавильного пресса проходит меньше суток и оливки остаются свежайшими, тогда как при традиционным сборе этот период длится до пары недель. В этом преимущество деревенской маслодавильни: оливковые рощи и производственный цех отделены парой сотней метров. Масло получают методом холодного единственного отжима – тогда как промышленные производители масла используют два отжима, промывки и иногда нагревание. Все это дает свежайшее, густое, насыщенное аминокислотами и полезными элементами, изумительного цвета и длительного срока хранения, душистое масло с легкой фруктовой ноткой. Тонкий аромат и послевкусие превращает его в самостоятельное блюдо: кусочек свежего деревенского хлеба, обмокнутый в масло с капелькой бальзамического уксуса, даже заядлому гурману может затмить изысканную трапезу в ресторане!
В радующем глаз насыщенной оливковой палитрой магазине гостям предлагаются многие сорта вкусного и ароматного оливкового масла высшего качества "Extra Virgin", кардинально отличающегося от промышленного по вкусу и пользе для здоровья! Здесь можно купить вина, ликеры, элитное пиво, сыры, настоящий мед, натуральное мыло на основе оливкового масла и многое другое. Тут же можно выпить кофе, закусив домашними козьими сырами и душистым свежеиспеченным хлебом.
Расположение и время работы
Деревня Хагор (в 7 минутах езды от Петах-Тиквы)
С воскресенья по четверг – с 09.00 до 18.00
В пятницу – с 09.00 до 14.00
В субботу - с 09.00 до 16.00
Ханукальные мероприятия – каждый день в период
с 8.12.12 по 16.12.12, с 10:00 до 16:00
и требуют предварительной записи.
Вход – 40 шекелей для детей и 30 шекелей – для взрослых
Тел: 03-9033380
www.shamna.co.il
|
О лихорадке
Еврейское 
Роналду -
Изобретено
Почему
Россиянок 
В Аргентине 
74-летняя
Ученые
Как умерла