Британка выпила жидкий азот на свое 18-летие
Жительница британского города Ланкастер крайне неудачно отпраздновала свое 18-летие. Чтобы спасти жизнь именинницы после вечеринки в местном баре "Оскар", медикам пришлось удалить ее желудок. Виной всему стал популярный алкогольный коктейль Pornstar Martini ("Порнозвезда Мартини").
Коктейль Pornstar Martini основан на шампанском. Чтобы придать напитку "дымящийся" эффект, бармены используют жидкий азот, широко применяющийся сегодня в кулинарии (в том числе молекулярной кухне) для быстрой заморозки продуктов. Именно этот компонент и стал для 18-летней Габи Скэнлон смертельно опасным, сообщает Independent.
Несмотря на свою широкую популярность, при неправильном применении жидкий азот может стать причиной серьезного обморожения полости рта и внутренних органов. Как пояснили медики, при попадании жидкого азота в желудок, вещество начинает "закипать", образуя большое количество пара, которые и приводит к перфорации желудка, что и произошло в случае с Габи Скэнлон.
Сразу же после того, как именинница выпила коктейль, она почувствовала себя плохо, у нее перехватило дыхание и с сильными болями в области желудка ее доставили в больницу. Врачи установили, что жидкий азот настолько сильно повредил внутренние органы девушки, что для спасения ее жизни потребовалось полностью удалить желудок. В настоящее время девушка остается в больнице, ее состояние стабилизировалось.
Тем временем потенциально опасный коктейль сняли с продажи, а руководство бара "Оскар" принесло официальные извинения семье пострадавшей девушки, выразив готовность оказать им необходимую материальную помощь.
Между тем, городская полиция начала расследование данного инцидента. Пока лишь установлено, что бар не нарушал каких-либо санитарных норм при приготовлени
|
О лихорадке
Еврейское 
Роналду -
Изобретено
Почему
Россиянок 
В Аргентине 
74-летняя
Ученые
Как умерла