Западные врачи доказали суперполезность сала
Как сообщает Pora.Ru, зарубежные эксперты заявили об исключительной пользе сала вопреки всем недавним суждениям многих диетологов. В ежедневном рационе, убеждают специалисты, должно присутствовать свежее сало. Его разрешено принимать до 30 граммов один раз в день и в первой половине суток.
Западные диетологи убеждают, что сало чрезвычайно полезно для организма. Продукт содержит арахидоновую кислоту, или омега-6-ненасыщенную жирную кислоту. Это вещество улучшает работу сердца и сосудов, головного мозга и нормализует обмен холестерина.
Наличие большого количества витаминов А, D, E в сале позволяет поддерживать здоровье костей. Диетологи напоминают, что речь идет о свежем сале, а не о соленом или копченом. Последнее особенно сильно может навредить организму. Поэтому употребление сала после копчения врачи рекомендуют ограничить несколькими ломтиками в месяц.
|