Home Page - Входная страница портала 'СОЮЗ'
  Новости   Доски объявлений Бизнес-каталог Развлечения  Туризм    Работа     Право   Знакомства
  Афиша   Гороскопы Форумы Юмор Игры О Израиле Интересное Любовь и Секс
26.04, Пятница
 События
 В Израиле
 Скандалы
 Катастрофы
 Это интересно!
 Про деньги
 Internet & Co
 Из стран исхода
 Криминал
 Культура
 Спорт
 ФОРУМЫ. Обсуждения
 Гороскоп
 Доска  объявлений

 

Новости :: Это интересно ::
Любителям соли угрожает рак
Раньше слова «хлеб да соль» означали гостеприимство, а теперь модные рестораны убирают со столов солонки, так как это, по мнению некоторых, белый яд. И на страшилках о вреде этой специи сладкую жизнь себе обеспечили продавцы более редких видов соли — морской, розовой или в виде кристаллов.

Так ли обоснованны страхи вокруг этого продукта? Почему ученые твердят об опасности бессолевых диет и почему она должна быть в рационе каждого из нас? Настала пора отмыть черные пятна с репутации белоснежного продукта.

Почему одна соль стоит 30 рублей за пачку, а другая — 300? Правда ли, что морская или гималайская в 10 раз лучше каменной?

Формула любой соли, откуда бы она ни была, — хлорид натрия. И вся она так или иначе морская. Только одна из современных морей, а другая — из древних, воды которых отступили с нынешних участков суши миллионы лет назад. Каменной ее называют потому что добывают в шахтах, где соль залегает огромными глыбами. А морскую соль из современных морей вымораживают или выпаривают из воды. И эти способы намного дороже.


Чтобы оправдать высокую цену на морскую соль, маркетологи делают акцент на богатство минералами и полезными элементами, например, кальцием, магнием. Хотя на самом деле если морская соль белого цвета, то разница в насыщенности этими веществами с поваренной у нее десятые и даже сотые доли процента. Если примесей действительно много, то они придают соли цветные оттенки и специфический привкус.


С детства все слышали, что соль — это белый яд. Почему же ее не запретят? Может быть, и польза от нее есть?

Советский биолог Жорес Алфёров говорил, что без соли человек не протянет и двух недель. А фундаментальное канадское исследование 13 тысяч человек из 49 стран однозначно доказало, что у тех, кто потребляет соли суммарно менее 3 г в стуки, риск сердечно-сосудистых заболеваний больше, чем у тех, кто ее ест от 5 до 7 г. А ученые из университета Копенгагена установили, что дефицит соли повышает уровень плохого холестерина в крови. Но не стоит забывать, что соль коварна: регулярно потребляемая, она притупляет чувствительность вкусовых рецепторов, и человек незаметно для себя всякий раз может увеличивать размер щепотки. Вот тогда соль и станет тем самым белым ядом.


Сколько соли есть опасно и к чему приводит ее переизбыток?

В США, где большинство людей (90%) страдают от переизбытка соли, Национальная академия медицины рекомендует сыпать ее не более 1,5 г в день. Почему так мало? Потому что три четверти продуктов в нашем меню уже и так густо посолены производителями. А раз невозможно понять, сколько именно хлорида натрия ты съедаешь с картошкой фри, котлетой из покупного фарша или с семечками, то лучше блюдо все же недосолить, говорят гастроэнтерологи. Ведь прежде всего переизбыток соли сказывается на почках: из-за сбоя в их работе в организме задерживается жидкость, а от этого отекают лицо, руки и ноги. Да и токсины выводятся куда медленнее и хуже. А хроническое переедание соли, как показало исследование медиков из университета Неаполя, увеличивает риск рака желудка.

NTV
15.04.2019
Обсудить статью в Форуме ...

  • Купить. Продать. Найти. Доски бесплатных объявлений >>>
  • Реклама в портале Союз - зарабатывай!

     Последние статьи
  • UNIFIL подтвердил, что три туннеля из Ливана пересекали израильскую границу
  • Дети жертв террора обратились в суд
  • В Израиле обнаружен опасный штамм гриппа
  • Полковник ФСБ задержан по подозрению в крупных взятках
  • Гражданский проник на базу Тель-Нов и был ранен в ногу
  • WSJ: капитализация Microsoft одномоментно превысила $1 трлн
  • Саакашвили заявил, что оставлять Порошенко на свободе было бы ошибкой
  • Израиль собирается ввести новые сборы для автомобилистов
  • Мы все довольны. Как прошла встреча Путина и Ким Чен Ына
  • Польша отказалась принимать грязную российскую нефть
  •  Последние 10 статей раздела
  • Исследование: мужская борода грязнее собачьей шерсти
  • ФБР рассекретило показания о бегстве Гитлера в Аргентину
  • Врачи перекроили органы взрослого донора для пересадки ребенку
  • Ученые назвали оптимальную дозу кофе
  • Патриарх Кирилл заявил о неспособности ученых объяснить появление Вселенной
  • Ученые из МГУ выяснили, почему не работает лечение стволовыми клетками
  • Ученые в США частично оживили мозг свиньи
  • Даже одна порция красного мяса в день повышает риск рака
  • Ученые назвали повышенный пульс в состоянии покоя главным признаком скорой смерти
  • С 2011 года в России число больных ожирением выросло в два раза

  • Новости Израиля и всего мира. Любителям соли угрожает рак

  • искать в интернете

    Новости портала ::
    НЕБЫВАЛЫЕ
    СКИДКИ
    НА РЕКЛАМУ
    1+1
    Звони!
    054-7231651
    Совет Адвоката
    Бесплатная
    Юридическая
    Консультация
    Задай свой вопрос адвокату и получи профессиональный ответ!
    Топ 10 месяца
    Королева
    Британии
    лишила
    принца Чарльза
    короны
    Бузова
    сняла
    трусы
    и лифчик
    Израильтянам
    потребуется
    разрешение
    на въезд в ЕС
    Новое
    лекарство
    обещает
    бессмертие
    Украина
    грозит
    отменить безвиз
    с Израилем
    Алина
    Кабаева
    впервые
    рассказала
    о семье
    Умирала в
    мучениях:
    подробности
    смерти
    Началовой
    Нострадамус:
    гибель
    половины
    человечества
    в 2019 году
    Власти
    Италии
    распродают
    дома по 1 евро
    Цыганский
    заговор
    самый
    сильный
    Лучшее в Израиле
    - Здоровье
    - Компьютеры
    - Адвокаты
    - Обучение
    - Финансы
    - Автосервис
    - Мебель new
    - Перевозки new
    - Услуги
    - Ремонты
    - Туризм
    - Дом и Семья
    - Животные
    - Дискотеки-Клубы
    - Рестораны
    - Бары и пабы
    - Залы Торжеств
    - Всё для Торжеств
    - Стриптиз +
    - Секс-Клубы
    - Экстрим-спорт
    - Взрослые Игры
    - Бани-сауны
    - Интим-сервис
    Доски объявлений
    - Самое горячее
    - Срочные мивцаим
    - Требуются
    - Работа
    - Куплю
    - Продам
    - Услуги
    - Бизнес
    - Автомобили
    - Квартиры
    - Здоровье
    - Разное
    - Она ищет его
    - Он ищет её
    - Разные Знакомства
     

    Copyright © 2000 Pastech Software ltd Пишите нам: info@souz.co.il