 Летнее меню от Redmond: легкие полезные овощные блюда - рецепты
Легкие овощные блюда, в которых сохранены все полезные микроэлементы, можно приготовить без многочасового дежурства у плиты в жаркий день. Мультиварка Redmond M-90 приготовит икру, соте, лечо и многое другое практически без вашего участия, нужные рецепты на русском языке вы найдете в приложенной к каждой мультиварке книге из 200 рецептов. Вот лишь некоторые из них.
Аджапсандали
Баклажаны — 1 кг
Перец болгарский — 500 г
Помидоры — 500 г
Морковь — 250 г
Лук репчатый — 250 г
Растительное масло — 300 мл
Чеснок — 40 г
Перец чили — 20 г
Кинза — 10 г
Соль, специи
Баклажаны нарезать полукольцами толщиной 1,5 см, морковь натереть на крупной терке, лук, чеснок измельчить ножом, перец болгарский, помидоры нарезать соломкой по 1 см, перец чили и кинзу измельчить ножом. Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки и перемешать. Закрыть крышку, кнопкой Меню установить программу МУЛЬТИПОВАР, кнопкой Температура установить 115 °С. Нажатием кнопок Час, Мин установить время приготовления на 1 час. Нажать и удерживать несколько секунд кнопку Старт, готовить до окончания программы.
Важно: благодаря функции 3D нагрева – когда блюдо нагревается не только снизу, как на плите, но со всех сторон – овощи готовятся быстрее, поэтому витамины и микроэлементы в них сохраняются.
Баклажаны с орехами
Баклажаны — 300 г
Грецкие орехи — 100 г
Помидоры — 70 г
Лук репчатый — 40 г
Чеснок — 10 г
Соль, специи
В баклажанах сделать надрезы вдоль и очистить от семян. Грецкие орехи, лук, чеснок и помидоры измельчить ножом, добавить соль, специи и перемешать. Нафаршировать баклажаны смесью, завернуть их в фольгу и выложить в чашу мультиварки. Закрыть крышку, кнопкой Меню установить программу ВЫПЕЧКА, нажатием кнопок Час, Мин установить время приготовления на 1 час. Нажать и удерживать несколько секунд кнопку Старт, готовить до окончания программы.
Важно. Если вы предпочитаете есть овощи горячими, то функция автоподогрева сохранит блюдо теплым в течение 24-х часов. Если летом предпочитаете холодные блюда – отключите функцию автоподогрева.
Лечо домашнее
Болгарский перец — 1,5 кг
Помидоры — 1,5 кг
Растительное масло — 100 мл
Сахар — 100 г
Соль — 12 г
Чеснок — 5 г
Уксус (9%) — 3 мл
Помидоры очистить и пропустить через мясорубку. Болгарский перец очистить от сердцевины, нарезать дольками по 1,5 см, чеснок измельчить ножом. Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, добавить масло, сахар, соль, чеснок, уксус и тщательно перемешать. Закрыть крышку, кнопкой Меню установить программу ТУШЕНИЕ. Нажатием кнопок Час, Мин установить время приготовления на 1 час. Нажать и удерживать несколько секунд кнопку Старт, готовить до окончания программы. Лечо готово к консервации.
Лечо по-казански
Болгарский перец — 1,5 кг
Помидоры — 1 кг
Морковь — 200 г
Сахар — 100 г
Растительное масло — 90 мл
Уксус (9%) — 50 мл
Чеснок — 50 г
Петрушка — 15 г
Укроп — 15 г
Перец чили — 5 г
Соль
Помидоры и морковь пропустить через мясорубку. Зелень, чеснок, перец чили измельчить ножом. Болгарский перец очистить от семян и сердцевины, нарезать кольцами. Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, добавить сахар, растительное масло, уксус, соль, тщательно перемешать. Закрыть крышку, кнопкой Меню установить программу ТУШЕНИЕ. Нажатием кнопок Час, Мин установить время приготовления на 1 час. Нажать и удерживать несколько секунд кнопку Старт, готовить до окончания программы Лечо готово к консервации.
Приобрести разные модели мультиварки Redmond можно в избранных магазинах электротоваров по всей стране и у официального представителя Redmond в Израиле на сайте Redmond-il.com, информация о ближайшей к вам точке продаж – по телефону «Горячей линии» 077-88-000-88. Вы можете выбрать новую бюджетную модель мультиварки, мультиварку-скороварку, или другую подходящую именно вам модель.
При заказе у официального представителя доставка по всему Израилю – бесплатно.
Отзывы о мультиварках Redmond можно увидеть на странице Фейсбук – Redmond Israel
|
О лихорадке
Еврейское 
Роналду -
Изобретено
Почему
Россиянок 
В Аргентине 
74-летняя
Ученые
Как умерла